(Port)Wein des Monats Juli 2018: Niepoort Charme 2008

Wohl der beste Charme, den Dirk je gemacht hat. Kühlere Jahre bringen einfach den burgundischen Charakter am Besten hervor. Transparente dunkelrote Farbe mit tiefem Farbkern. Leder, Lakritze, Pfeffer und Himbeere im Bouquet, viel Druck. Cremiger, frischer Gaumen mit Finesse und Eleganz, aber auch einer gewissen Wucht: weißer Pfeffer, Kirsche und Vanille. Langer, balancierter Abang. Jetzt, nach 10 Jahren und 2 Stunden im Dekanter perfekt. Nicht ganz so elegant wie die großen Pinots, aber burgundischer wird es am Douro nicht. 18/20.